تعدادی از مقالات سورناپارت

مجله‌ی سورناپارت

طرز تهیه آبنبات خانگی با قالب های آبنبات

طرز تهیه آبنبات خانگی آبنبات یکی از خوراکی هایی بوده که در سرتا سر جهان از آن استفاده می کنند و خوردن آبنبات یک حس نوستالژی به همه افراد می دهد. شما می توانید در خانه با خیلی مواد اولیه ساده ایی با هر طعم و رنگی که دوست دارید آبنبات درست کنید. حتی می توانید برای درست کردن آبنبان خانگی از قالب های متنوعی استفاده کنید. سورنا پارت در مجموعه خود دارای انواع قالب های سیلیکونی، شیشه ای و موارد...

ادامه مطلب

طرز تهیه کرم کارامل

کرم کارامل این دسر خوشمزه در اواخر قرن بیستم حجم بسیار زیادی از منوهای دسر رستوران های اروپایی را به خود اختصاص داد. این موضوع احتمالاً به دلیل راحتی رستوران‌ دار ها بود که می‌توانستند کرم کارامل را از قبل آماده کنند و مدت زمان زیادی آن هارا نگهداری کنند. در کشورهای مخلف این دسر با طعم دهنده های مختلفی ارائه می شود. یکی از خوشمزه ترین مدل های این دسر جذاب کارامل، بمبئی می باشد. کاستارد کاراملی در شهرهای...

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات تخته ای

همه چیز در مورد شکلات تخته ای  آیا می توان آن را در خانه و در آشپزخانه معمولی انجام داد. سورنا پارت به شما می آموزد که چگونه شکلات را در خانه، بدون تخته سنگ مرمر، بدون کفگیر، فشارسنج و دستکاری‌های پیچیده به ویژگی‌ای که مدنظرتان است برسانید. (بله! امکان پذیر است).روند کار آنقدر ساده و تمیز خواهد بود که شما فقط از آن به عنوان یک سرگرمی استفاده خواهید کرد تا خود را از فعالیت های دیگر منحرف کنید. من...

ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک پسته با مغزی گیلاس

طرز تهیه کاپ کیک پسته با مغزی گیلاس اخیراً فهمیدم که کاپ کیک دسری هست که قطعاً جای توجه دارد.من هنوز نمیدانم که چگونه آن را مرتب بخورم،اما به عنوان یک دسر بشقابی بسیار خوب است. یعنی آن را روی بشقاب می گذارم،کپسول کاغذی را در می آورم و شروع به خوردن می کنم مثل اینکه یک تکه کیک بیسکویت باشد یا چیزی شبیه به آن. شما می توانید هر نوع طعم یا ترکیب را پیدا کنید و به راحتی آن را...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین موز با شکلات

طرز تهیه مافین موز با شکلات هر نوع دسری را می‌ توان جالب‌ تر درست کرد. فقط باید کمی خیال پردازی کنید و به این فکر کنید که چه کار دیگری می توانید انجام دهید تا محصول خود را بهتر کنید. مافین‌ های موزی مخصوصا با موزهایی که ظاهر خود را از دست داده اند و یا خیلی نرم شده اند و نمی‌توان برای خوردن استفاده کرد ، اختراع شده اند. این روش در نان موزی (به عبارتی مافین) و سایر...

ادامه مطلب