فروشگاه لوازم‌قنادی سورناپارت
فروشگاه لوازم‌قنادی سورناپارت
دستور آشپزی

طرز تهیه دسر قهوه

طرز تهیه دسر قهوه

فهرست مقالات

دسر قهوه

دسر قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرها برای طرفداران قهوه می باشد. این دسر را با قالب های مختلف دسر می توان درست کرد. فقط لازم به ذکر است قالب های سیلیکونی برای این دسر ها بهتر عمل می کند. این دسر قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرهای بین المللی بوده و درست کردن آن بسیار آسان است. دسر قهوه یکی از راحت ترین دسرهای خوش طعمی است در خانه فقط با چند قلم وسایل آن را درست کنید و در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه این دسر پر عطر و خوشمزه را برایتان می گوییم.

مواد لازم برای دسر قهوه

  • قهوه آماده : 2.5 پیمانه
  • آب سرد : 8 قاشق سوپخوری
  • پودر ژلاتین : 4/1 پیمانه
  • شکر: به مقدار لازم

طرز تهیه دسر قهوه

در مرحله اول پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط و به روش بنماری ( گرم شدن با بخار آب) آن را به حالت یک مایع غلیط دربیاید. در مرحله بعدی شکر را به قهوه داغ اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا شکر لا قهوه مخلوط و یک دست شود. مایع قهوه و شکر را چندقیقه کنار می گذاریم تا کاملا خنک شود. بعد از این که قهوه خوب سرد شد مایع ژلاتین را با قهوه مخلوط می کنیم. بعد از این که قهوه و ژلاتین خوب با هم مخلوط شدند آن را داخل قالب های سیلیکونی دسر بریزید.

بعد از آن قالب را حدود 5 تا 6 ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر خوب سفت شود. بعد از گذشت زمان قالب را بیرون بیاورید ( قالب را روی یک سینی یا بشقاب مورد نظرتان برعکس کنید) و به راحتی دسر را از قالب جدا کنید و با سس شکلات یا هر چیزی که دوست دارید تزئین کنید.

نکته : برای اطمینان خاطر بیشتر لطفا قبل ریختن مایع دسر درون قالب، قالب مورد نظر خودتون رو با کمی روغن چرب کنید.

مطاب مشابه

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عضویت در خبرنامه سورناپارت